Punya Daging dan Buncis di Kulkas? Buat Lauk Sederhana dengan Resep Ini, Nikmat Buat Buka Puasa dan Sahur

- 23 Maret 2023, 20:41 WIB
Resep sederhana lauk sahur dan buka puasa dari daging dan buncis
Resep sederhana lauk sahur dan buka puasa dari daging dan buncis /YouTube Rayyan Al Ghazali

Cara Membuat: 

1. Buang kedua ujung 300 gr buncis lalu potong bulat atau sesuai selera. Sisihkan. 

2. Iris cabe rawit merah 8 buah, cabe merah keriting 8 buah, tomat merah 1,5 buah, lengkuas secukupnya. Sisihkan. 

3. Blender atau ulek halus bawang putih 4 siung, bawang merah 7 siung, jahe sedikit atau 1,5 cm, kemiri 2 butir, merica butiran 1/2 sdt. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan lengkuas secukupnya, daun salam 2 lembar, daun jeruk 2 lembar. Aduk dan masak sampai matang. 

4. Selanjutnya masukkan 350 gr daging yang sudah direbus. Aduk dan masak selama 1 menit. Kemudian tuang 300 ml bekas air rebus daging, garam 1/2 sdt, penyedap rasa 1 sdt, gula putih 1 sdt, saus tiram 1,5 sdm, kecap manis 1,5 sdm. Aduk dan masak sampai setengah airnya menyusut. 

Baca Juga: Cuma 1000an Bisa Untung Banyak! Begini Cara Buat Ide Jualan Ekonomis dengan Lemon Pie, Dijamin Laris

5. Kemudian masukkan cabe, tomat, buncis. Aduk dan masak sampai buncisnya agak matang agar ada rasa krenyes. Setelah itu sajikan di atas piring dan siap disantap saat buka puasa dan sahur.***

Halaman:

Editor: Francisca Adita Maya


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x