Network
1 sdm gula halus
Larutan Kopi (aduk rata):
1/2 sdt kopi bubuk
1 sdm gula pasir
200 ml air panas
Baca Juga: Manis Tanpa Pengawet! Begini Cara Bikin Salad Buah Jelly, Cocok Buat Ide Jualan atau Sajian Buka Puasa
Cara Membuat:
1. Langkah pertama buat ceka dengan panaskan oven suhu 170-180 ⁰C api atas bawah. Setelah itu bisa langsung olesi loyang dengan ukuran 22x22x4 cm dengan margarin, alasi dengan baking paper. Sisihkan.
2. Kocok bahan A hingga mengembang, kental, berjejak. Selanjutnya bisa tambahkan bahan B, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu bisa langsung tambahkan bahan C secara bertahap 3x aduk balik hingga tercampur rata.
3. Tahap selanjutnya adalah panggang suhu 170-180 ⁰C api atas bawah selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Isian Toples Lebaran 2023, Kue Kering Unik dan Enak, Tambahan 1 Bahan ini Bikin Semua Orang Tertarik
4. Setelah itu buat cheese dengan kocok cream cheese hingga lembut. Sisihkan.
5. Kemudian bisa langsung kocok whipping cream dan gula halus hingga kaku sempurna.
6. Campurkan cream cheese dan whipped cream lalu aduk hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag.
