Network
8. Lanjut, masak bumbu sampai mongering menggunakan api besar sampai air hampir habis kemudian kecilkan apinya dan masak sampai mengering, jangan lupa sambil diaduk-aduk terus.
9. Setelah bumbunya mengeluarkan minyak, api dimatikan dan sisihkan.
10. Lanjut, goreng ayam dan bumbu lengkuas hingga berwarna kecoklatan kemudian tiriskan.
11. Ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan pelengkapnya yaitu sambal bawang.***
