Network
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan teflon, masukkan 1 lembar daun pandan, 50 gram gula, ½ sendok teh garam, dan 100 ml air, lalu masak hingga gulanya larut.
2. Tambahkan ½ butir kelapa yang sudah diparut, lalu masak hingga tercampur rata. Sisihkan.
3. Siapkan 120 gram tepung tapioka, 100 gram tepung terigu, 100 gram gula, dan ½ sendok teh garam, lalu aduk agar semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan 500 ml santan secara bertahap, lalu aduk-aduk hingga semua bahan tercampur.
Baca Juga: Hidangan Buka Puasa: Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Lengkap dengan Sambal Kacang, Paling Enak!
5. Tuangkan adonan tersebut ke dalam wadah lain sambil disaring.
6. Pisahkan sedikit adonan, lalu tambahkan ¼ sendok teh pewarna putih pada adonan yang banyak.
7. Beri sedikit pewarna coklat pada adonan yang sedikit.
8. Siapkan loyang, lalu oleskan minyak di permukaannya. Balur minyak secara merata ke seluruh permukaan loyang.
