Network
- 1 sdm biji selasih
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci kemudian masukkan 15 gr bubuk jelly plain, 1 sdt bubuk agar-agar, dan 6 sdm gula pasir lalu aduk rata.
2. Setelah itu tambahkan 700 ml air lalu aduk rata kembali dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan kompor dan angkat.
3. Bagi adonan jelly menjadi 3 bagian sama rata lalu masing-masing adonan jelly tambahkan pewarna makanan merah, kuning, dan hijau atau sesuai selera, Kemudian aduk rata dan biarkan hingga mengeras.
4. Lanjut siapkan panci kembal, lalu masukkan 150 gr gula pasir, ½ sdt garam, 80 ml susu kental manis, dan 1 liter santan.
5. Masak adonan santan sampai mendidih sambil terus diaduk agar tidak gosong dan tidak pecah santan.
6. Setelah adonan santan mendidih, matikan api kompor lalu angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin.
