Network
2 kuning telur
60 gram gula pasir
20 gram maizena
¼ sdt vanili
1 bungkus kopi instan
250 ml susu cair
Bahan donat bomboloni:
200 gram terigu protein tinggi
50 gram terigu protein sedang
3 gram ragi
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
30 gram margarin
3 gram garam
100 mill air es
Cara membuat:
1. Siapkan 60 gr gula pasir dan 2 kuning telur terlebih dahulu untuk membuat adonan coffee custard.
Aduk-aduk kedua bahan tersebut hingga gula pasirnya larut dengan kuning telur.
