Bahan untuk Membuat Ayam Goreng Mentega:
- 300 gr ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
Bahan Bumbu untuk Membuat Ayam Goreng Mentega:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur ukuran sedang
Caranya: Aduk rata semua bumbu dengan potongan ayam, lalu diamkan di kulkas kurang lebih 2 jam atau semalaman untuk membuat ayam goreng mentega.