Network
Cara Membuat Kue Semprit Coklat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 100 gr margarin dan 100 gr salted butter.
2. Tambahkan 125 gr gula halus, kemudian mizer semua bahan hingga halus dan tercampur rata sekitar 2 menit.
3. Setelah adonan halus, masukkan 2 butir kuning telur. Lanjut mixer kembali hingga adonan tercampur merata.
4. Masukkan 275 gr tepung terigu protein rendah, 25 gr coklat bubuk, 25 gr susu bubuk, dan 25 gr tepung maizena. Lalu ayak semua bahan, dan pastikan tidak ada bahan yang menggumpal.
5. Aduk-aduk adonan hingga halus dan tercampur merata.
6. Siapkan loyang anti lengket atau jika tidak ada bisa lapisi loyang dengan olesan margarin atau baking paper.
7. Gunakan spuit bentuk bunga atau sesuaikan selera, Kemudian masukkan adonan ke dalam spuit lalu semprotkan ke dalam loyang hingga selesai.
8. Setelah semua adonan selesai dibentuk, beri topping chocochips di bagian tengah adonan kue semprit.
