120 gr gula pasir
Sirup cocopandan
Sirup melon
Daun jeruk secukupnya
Air cucian beras secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
1.Bersihkan kolang-kaling dengan air mengalir. Kemudian rendam dengan air cucian beras agar hasilnya tidak berlendir. Diamkan selama 3 jam atau semalam.
2. Kemudian bilas berkali-kali hingga teksturnya keset dan tidak berlendir. Cuci dengan air yang mengalir. Saring dan pindahkan ke dalam wadah lain.