Bahan Sarden:
- 2 kaleng ukuran 425gr
- 1/2 bawang bombay
- 4 bawang putih
- 1 tomat
- 2 daun bawang (bagi 2 untuk bihun goreng)
- 5 cabe rawit
- 2 sdm cabe bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Sop Ayam Bumbu Iris Simple dan Praktis Cocok untuk Menu Sahur Anti Ribet tapi Enak
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan panaskan minyak untuk menumis, masukkan cincangan 4 bawang putih, irisan 1/2 bawang bombay, dan potongan 5 cabe rawit, tumis hingga harum.
2. Selanjutnya, masukkan potongan 1 tomat, 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir, dan 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
3. Kemudian, masukkan 2 kaleng ukuran 425gr, 2 sdm cabe bubuk, dan potongan batang daun bawang (setengah bagian), lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai selera, matikan api kompor dan angkat.
5. Selanjutnya, siapkan wajan, masukkan 5 bawang merah dan 4 bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga matang.