Network
2 sdm kental manis putih
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah 150 gr butter, 100 gr margarin, 70 gr gula halus. Mixer selama 1 menit sampai adonan tercampur rata.
Kemudian tambahkan, 2 butir kuning telur dan mixer sampai tercampur rata saja.
2. Selanjutnya tambahkan 1 1/2 sdt pasta pandan dan mixer sebentar saja lalu aduk dengan spatula.
Kemudian tambahkan 27 gr susu bubuk, 350 gr terigu protein rendah secara perlahan-lahan (diayak dulu) sambil diaduk dengan spatula saja.
3. Kemudian bagi adonan sama rata atau timbang seberat 9 gr. Setelah itu, ambil satu adonan. bulatkan, pipihkan, isi bagian tengah dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat, dan bulatkan lagi.
Lakukan kembali dan susun di atas loyang.
4. Selanjutnya panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 35 sampai 40 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan diamkan sampai dingin.
