Network
8. Masukkan setengah campuran margarin lagi, lalu mixer sebentar dengan kecepatan paling kecil asal tercampur saja. Jangan lama-lama memixernya agar adonan tidak bergelembung.
9. Kemudian aduk rata dengan menggunakan spatula. Kemudian masukkan kedalam loyang tadi, ratakan, hentakkan agar udara dalam adonan keluar.
10. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan tadi dengan suhu 170 – 180 derajat selama 10 menit menggunakan api atas bawah.
11. Jika sudah, keluarkan dari oven, dan hentak-hentakkan loyang. Iris bagian samping-samping kue agar mudah lepas, keluarkan dari loyang, Biarkan dingin pada suhu ruang.
12. Siapkan adonan isiannya sebagai berikut siapkan minyak goreng pada wajan, beri 1 sdm margarin, panaskan.
13. Kemudian goreng 5 buah pisang raja yang telah dibelah menjadi dua, goreng sampai pisang mulai lunak. Jika sudah lunak, angkat, dan sisihkan.
14. Kemudian siapkan butter creamnya. Masukkan kedalam mangkuk 50 gram margarin kuning, 30 gram margarin putih, mixer sampai tercampur rata dan mengembang.
