Resep Banana Roll Cake, Ide Takjil Kekinian untuk Bulan Ramadhan, Rasanya Enak, Semua Pasti Ketagihan

Cara Membuat

1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat selama 15 menit menggunakan api atas dan bawah atau suhu dalam oven sudah stabil.

2. Lelehkan 60 gram margarin pada api kecil sambil diaduk. Usahakan lemak dan air dalam margarin tidak terpisah agar bolu tidak seret.

3. Setelah setengah margarin meleleh, matikan kompor, aduk margarin sampai mencair semua. Jika sudah mencair semua, pindahkan margarin ke wadah lain.

Baca Juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Terasi Rasanya Tambah Mantap, Menu Simpel dan Murah Meriah untuk Buka Puasa

4. Siapkan loyang ukuran 30 x 30 cm, olesi loyang dengan margarin tipis-tipis, kemudian lapisi dengan baking paper.

5. Siapkan mangkuk, masukkan 3 butir telur, 1 sdt SP, 50 gram gula pasir, mixer menggunakan kecepatan maksimal hingga adonan putih, dan kental.

6. Masukkan 40 gram tepung terigu, 5 gram susu bubuk, dan 5 gram tepung maizena. Jangan lupa mengayak semua bahan-bahan kering agar adonan halus, dan tidak ada butiran. Aduk dengan mixer kecepatan paling kecil, asal tercampur saja.

Baca Juga: Rahasia Ide Usaha Baby Crabs Garing sampai ke Tulang, Semua Bagian Bisa Dimakan! Pembeli Antre Saking Enaknya

7. Campurkan ½ sdt pasta pandan ke margarin yang telah dilelehkan tadi, aduk rata. Masukkan setengah campuran margarin tersebut ke adonan, mixer sebentar dengan kecepatan paling kecil.