Network
1. Masukkan ke dalam panci 1 bungkus Nutrijell rasa kelapa, 1 bungkus santan instan, 100 gr gula pasir, 600 ml air. Aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang ke dalam wadah dan sisihkan sampai mengeras.
2. Kemudian blender sampai halus 500 gr sirsak yang bijinya sudah dibuang, 200 gr gula pasir, 500 ml air. Sisihkan.
3. Rendam 1 sdm biji selasih dan sisihkan sampai mengembang.
4. Setelah Nutrijell rasa kelapa mengeras, potong dadu kecil lalu sisihkan.
5. Selanjutnya masukkan ke panci 1 bungkus agar-agar plain, 1 bungkus Nutrijell plain, 185 ml susu kental manis, 700 ml air. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan jus sirsak dan masak sampai mendidih.
6. Setelah mendidih, matikan kompor dan terus aduk sampai uapnya berkurang dan suhunya agak panas. Kemudian masukkan potongan Nutrijell rasa kelapa, biji selasih yang sudah ditiriskan airnya. Aduk sampai tercampur rata.
7. Selanjutnya tuang ke dalam cup ukuran 100 ml, tutup dan diamkan sampai puding mengeras. Agar lebih nikmat dan segar bisa disimpan dalam kulkas dan baru bisa disantap.***
