Baca Juga: Ide Jualan Takjil Bulan Ramadhan, Begini Cara Membuat Puding Brownies Roti Tawar Manis dan Creamy
Cara Membuat:
1. Rebus 7 butir telur sampai matang lalu angkat dan dinginkan. Kemudian kupas, potong menjadi 3 bagian lalu sisihkan.
2. Larutkan 6 sdm tepung terigu ¼ sdt lada bubuk, ¼ sdt garam, ½ sdt lada bubuk, air secukupnya sampai adonan tepung bisa dipakai untuk adonan kulit telurnya.
3. Kemudian celupkan telur satu persatu dan goreng sampai berubah kuning kecoklatan. Setelah itu angkat, tiriskan dan sisihkan.
Baca Juga: Belum Banyak yang Buat, Begini Cara Olah Ubi Jalar Jadi Donat Manis dan Empuk
4. Iris 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, ½ siung bawang bombay, 5 buah cabe keriting merah, 1 buah tomat, 1 batang daun bawang.
5. Kemudian tumis sampai wangi lalu tambahkan 200 ml air, 1 sdt gula, ½ sdt kaldu bubuk, 2 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, 2 sdm kecap manis. Aduk dan masak sampai mendidih dan mengental. Selanjutnya masukkan telur, aduk sebentar lalu sajikan di atas piring.
Baca Juga: Ide Menu Sahur Pertama, Cara Membuat Tumis Tempe Saus Tiram Paling Simpel
2. Telur Kecap