Fillet paha ayam 4 pcs
Jeruk nipis, potong menjadi lima bagian
Cabai rawit, rebus
Kecap manis
Serbuk koya:
Kerupuk udang
Bawang putih goreng
Baca Juga: Coba Sekali Tambah Berkali-kali! Olahan Daging dan Kentang yang Enak Buat Lauk Ramadhan, Wajib Coba
Cara Membuat:
1. Pertama, blender semua bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis hingga keluar minyaknya.
2. Masukkan serai 4 batang, daun salam 10 lembar dan daun jeruk 10 lembar, masak hingga mengering.