Network
3. Setelah itu, siapkan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
4. Setelah harum, masukkan bumbu dalam rebusan daging aduk rata, masak hingga mendidih.
5. Setelah itu masukkan juga 2 batang serai yang sudah digeprek, 7 butir cengkeh, 2 batang kayu manis, 2 butir kapulaga dan 2 butir kembang lawang.
6. Tambahkan seasoning speeri ¾ sdt garam dan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Aduk terus hingga semua bumbu dan bahan tercampur merata.
8. Setelah itu, masukkan susu bubuk secukupnya, aduk rata kembali.
9. Jika sudah mendidih dan matang, angkat dan sisihkan sup.
10. Sup daging sapi kuah susu siap disajikan dengan pelengkap seperti kentang goreng, potongan tomat, butter atau minyak samin.
Selamat mencoba! ***
