Acar wortel timun
Tomat
Sambal rawit
Jeruk nipis
Bawang goreng
Seledri dan daun bawang ,iris
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan air mendidih, kemudian rebus 500 gr daging sapi khas dalam hingga empuk, jika sudah empuk buang airnya, lalu rebus kembali hingga benar-benar matang.
2. Haluskan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sdt pala bubuk dan 1 sdt merica bubuk menggunakan blender atau bisa dihaluskan manual.