Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Bahan Pertama
225 gram tepung terigu protein rendah
15 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
Bahan Kedua
140 gram butter atau margarin
15 gram gula halus
1 buah kuning telur
1 sendok teh green tea powder
Toping
Choco stick
Chocochips
Cara Membuat Matcha Choco Stick Cookies:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat matcha choco stick cookies adalah campur semua bahan pertama jadi satu.
2. Kocok menggunakan whisk setelah itu tambahkan semua bahan kedua, kocok kembali sampai rata.
3. Setelah bahan pertama dan bahan kedua tercampur rata, uleni sampai kalis kemudian masukkan ke cetakan cookies cutter kotak gelombang.
4. Untuk cetakan cookies bebas bisa menggunakan cetakan cookies model apa saja tapi kali ini cetakan cookies yang digunakan adalah cetakan cutter kotak gelombang.