3 lembar daun salam
Minyak kelapa secukupnya
Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali:
1.Siapkan 1 ekor ayam kemudian keluarkan organ bagian dalamnya lalu cuci hingga bersih dibawah air mengalir.
- Setelah itu siapkan panci untuk memasak lalu tuangkan air dan rebus daun singkong hingga layu.
- Kemudian siapkan 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, ½ ruas kencur, dan ½ ruas kunyit yang sudah dicuci bersih lalu iris tipis-tipis.
Baca Juga: Tanpa Daun Pisang! Begini Cara Membuat Puding Nagasari Anti Ribet Tanpa Kukusan