Network
4. Setelah semua bahan halus dan merata, masukkan adonan dalam wadah lain.
5. Tambahkan 100 gr wortel yang sudah diiris halus dan 3 batang daun bawang iris halus, kemudian aduk sampai tercampur merata. Sisihkan.
6. Siapkan 80 gr terigu, 40 gr maizena, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, 2 butir telur, 250 ml air dimasukkan secara bertahap sambil terus diaduk.
7. Setelah semua bahan merata, saring adonan agar tak ada bahan yang bergerindil.
8. Tambahkan 2 sdm minyak goreng dan tambahkan 4 tetes pewarna hijau.
9. Siapkan wajan anti lengket oles dengan minyak tipis, ambil 1 centong sayur adonan, ratakan dan biarkan matang.
10. Jika sudah kering, lepas sendiri, lakukan berulang hingga semuanya habis.
11. Setelah itu, ambil 1 adonan kulit rolade, ambil isian secukupnya sekitar 100 gr, kemudian ratakan di atas permukaan kulit.
12. Lanjut digulung sesuai selera dan lakukan berulang hingga selesai.
