Network
3. Letakkan teflon di atas tungku kompor. Masukkan enam sendok makan tepung terigu, irisan daun bawang, bawang putih yang dihaluskan, setengah sendok teh kaldu bubuk, dan seperempat sendok teh garam ke dalam teflon.
4. Nyalakan api sedang, lalu tuangkan 200 ml air. Masak dengan cara diaduk-aduk terus sampai membentuk adonan yang saling bercampur rata, menggumpal, dan kalis.
5. Selanjutnya, apabila adonan sudah kalis dan tidak lengket ke teflon, angkat dan matikan api. Dinginkan dulu adonan tersebut dengan cara didiamkan.
6. Siapkan kulit pangsit dengan bentuk bulat. Belah tiap-tiap kulit pangsit menjadi dua bagian. Jadi, potongannya adalah setengah lingkaran.
7. Ambil satu lembar setengah lingkaran kulit pangsit. Adonan yang sudah dingin lalu diletakkan di atas kulit pangsit secukupnya.
Baca Juga: Irish Bella Minta Doakan Kuat Menjadi Ibu, Ibunda Isyaratkan Cerai dari Ammar Zoni?
8. Oles pinggirannya dengan air lalu lipat kulit pangsitnya, rekatkan sampai isiannya tidak terlihat. Lakukan proses yang sama hingga selesai.
9. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan dengan api sedang cenderung kecil. Lalu, masukkan kulit pangsit isi ke dalamnya.
10. Goreng kulit pangsit isi sampai matang dan kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis.
