1. Langkah pertama membuat kulit dadar gulung pandan dengan cara mencampur semua bahan kering lalu aduk rata.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit, lalu aduk kembali adonan kulit dadar gulung pandan sampai tercampur rata menggunakan whisk.
3. Tambahkan minyak sayur pada adonan kulit dadar gulung pandan, kemudian aduk merata.
4. Saring adonan kulit dadar gulung pandan agar tidak ada yang menggumpal.
5. Diamkan adonan kulit dadar gulung pandan selama sekitar 15 menit.
6. Panaskan teflon menggunakan api kecil, lalu oles dengan sedikit minyak.
7. Ambil satu sendok sayur adonan kulit dadar gulung pandan, lalu tuang ke dalam teflon dan putar teflon agar adonan merata.
8. Masak adonan kulit dadar gulung pandan sampai matang.