Network
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah terigu protein sedang 25 sdm, tepung tapioka 10 sdm, kaldu bubuk ¾ sdt, garam ½ sdt. Aduk sampai rata dan sisihkan.
2. Blender atau ulek halus bawang putih 3 siung, bawang merah 4 siung, cabe rawit sesuai selera. Sisihkan.
3. Cincang halus daun seledri 3 batang ambil daunnya saja dan daun jeruk 4 lembar. Sisihkan.
Baca Juga: Ide Jualan Siomay Ayam Khas Bandung Bakalan Laku Keras, bisa Raup Keuntungan Ratusan Ribu Perhari
4. Masukkan bumbu halus, seledri dan daun jeruk sudah dicincang halus, telur 1 butir, margarin 3 sdm. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan air 100 ml. Uleni sampai kalis.
5. Selanjutnya ambil adonan sebesar jempol saja atau secukupnya lalu pipihkan sampai tipis dengan rolling pin. Lakukan sampai semua adonan selesai dibentuk lalu goreng sampai warna berubah kuning kecoklatan.
2. Resep Kue Bawang Seledri
Bahan- Bahan:
