BERITASUKOHARJO.com - Butuh rekomendasi ide jualan takjil Ramadan yang hasilkan omzet gede? Nah, puding coklat vla susu ini solusinya.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan dessert yang enak dan lumer di mulut. Siap-siap bakal jadi dessert paling dicari saat Ramadhan sampai banjir orderan setiap hari.
Penasaran dengan resep puding coklat vla susu ini? Langsung saja simak cara membuatnya di artikel ini dan praktikkan, kemudian jadikan ide jualan takjil Ramadan.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR RIRI, berikut resep puding coklat vla susu yang selalu banjir orderan, dijamin raup omzet gede!
Bahan-Bahan:
Bahan Puding:
7 gr agar-agar tanpa rasa
40 gr gula pasir
700 ml susu cair coklat / putih
1 sdm coklat bubuk
20 gr coklat batangan
Bahan Vla Susu:
200 ml susu cair
2 sdm krimer
1 sct susu kental manis
1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Keju parut (opsional)
Topping:
Strawberry dan cincangan coklat
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 7 gr agar-agar tanpa rasa, 40 gr gula pasir, dan 1 sdm coklat bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya, masukkan 700 ml susu cair coklat, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masak larutan puding dengan cara diaduk hingga mendidih. Lalu matikan api kompor.
4. Kemudian, siapkan cetakan puding, lalu tuang puding coklat sampai hampir memenuhi cetakan, biarkan mengeras.
5. Setelah mengeras, pindahkan puding coklat ke dalam box thinwall. Sisihkan.
6. Setelah itu, siapkan panci, masukkan 200 ml susu cair, 2 sdm krimer, 1 sct susu kental manis, dan keju parut, lalu aduk hingga tercampur rata.
7. Lanjut masukkan 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air, kemudian aduk kembali.
8. Selanjutnya, masak larutan vla susu dengan cara diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Lalu matikan api kompor.
Baca Juga: Kue Kering Keju Pisang yang Super Enak, Kekinian dan Mewah Banget Untuk Isian Toples Lebaran 2023
9. Setelah itu, tuang vla susu ke wadah berisi puding hingga terisi setengah. Lakukan hingga selesai.
10. Kemudian, beri topping strawberry dan cincangan coklat agar lebih nikmat. Puding coklat vla susu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, simpan puding coklat vla susu ke dalam kulkas dahulu agar lebih nikmat.
Demikianlah, resep puding coklat vla susu yang super enak dan lumer di mulut. Ide jualan takjil yang selalu banjir orderan, dijamin raup omzet gede! ***