Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut artikel tentang menu makan yang biking agal diet. Tumis cumi cabai hijau, gurih, lezat, auto nambah 2 piring kalau ketemu menu ini. Ternyata resep membuatnya sangat mudah.
Menu cumi memang selalu jadi andalan ibu-ibu di rumah. dibuat berbagai olahan menu masakan apapun, cumi selalu enak dan mampu menggugah selera makan.
Seperti menu yang satu ini, tumis cumi cabai hijau. Meski disantap dengan nasi hangat saja, kalau menunya tumis cumi cabai hijau ini dijamin bikin boros nasi. Satu piring rasanya tidak cukup, ini yang membuat rencana diet gagal total.
Baca Juga: Nugget Mie Krispi, Stok Makanan Frozen Bisa untuk Dijual atau Persediaan Saat Bulan Ramadhan
Cara membuat tumis cabai hijau sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang harus disiapkan juga mudha ditemui di pasar dengan harga terjangkau.
Menu ini cocok jadi menu lauk harian atau menu persiapan untuk sahur dan berbuka puasa bersama keluarga.
Penasaran bagaimana resep tumis cabai hijau? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mommy_yaniee, berikut bahan dan cara membuat tumis cumi cabai hijau yang bisa kamu ikuti di rumah.
Baca Juga: 3 Resep Es Segar Kekinian untuk Takjil Buka Puasa, Bikinnya Gak Sampai 10 Menit, Gampang dan Nikmat
Bahan-Bahan yang Disediakan:
Bahan Halus
3 buah cabai merah
2 buah bawang merah
1 buah bawang putih
½ buah tomat
Bahan Lainnya
400 gram cumi cuci bersih dan potong-potong
1 buah tempe potong kotak dan goreng
100 gram cabai hijau iris memanjang
5 buah cabai merah iris
Bawang bombay iris
3 buah bawang merah iris
1 buah bawang putih iris
½ buah tomat iris
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
3 cm jahe
Garam
Gula pasir
Kaldu jamur
2 sendok makan saus tiram
Air putih
Margarin secukupnya
Cara Membuat Tumis Cumi Cabai Hijau:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat tumis cumi cabai hijau adalah haluskan semua bumbu halus.
2. Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay lalu masukkan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis semua bahan sampai semua harum.
3. Masukkan bumbu halus lalu tumis kembali, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe lalu aduk sampai rata.
4. Masukkan cabai hijau iris dan tomat iris aduk rata lalu tumis sebentar. Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih, masukkan air secukupnya aduk sampai rata.
5. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan tempe yang sudah digoreng lalu aduk rata jangan lupa koreksi rasa.
6. Kalau semua sudah matang dan bumbu sudah meresap angkat dan letakkan tumis cumi cabai hijau di atas piring saji.
7. Tumis cumi cabai hijau siap disantap bersama keluarga.
Mudah sekali bukan membuat tumis cumi cabai hijau? Resep simple yang bikin gagal diet saking enak dan gurihnya bikin auto nambah nasi 2 piring.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023: 1 Resep Jadi 4 Macam Puding, Begini Cara Membuatnya
Selamat mencoba.***
