Network
Baca Juga: Cara Membuat Es Dung Dung Pandan Anti Ribet, Cocok Untuk Ide Jualan Ekonomis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah kemudian masukkan 1 bungkus kopi instan lalu larutkan dengan 2 sdm air hangat hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya, siapkan wadah terpisah lalu masukkan 200 gr margarin, ¼ sdt garam, 20 gr tepung maizena, 100 gr gula halus, dan 2 butir kuning telur.
3. Setelah itu ayak 30 gr coklat bubuk lalu masukkan ke dalam wadah, kemudian masukkan juga larutan kopi yang sudah dibuat tadi.
4. Mixer semua adonan sampai tercampur rata saja dengan kecepatan rendah lalu matikan mixer.
5. Selanjutnya, ayak dan masukkan 340 gr tepung terigu secara bertahap lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
6. Lanjut uleni adonan menggunakan tangan sampai semua bahan tercampur rata hingga adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
7. Selanjutnya, siapkan sendok takar dengan ukuran sesuai selera, lalu ambil adonan menggunakan sendok takar lalu buat menjadi bentuk bulat.
8. Setelah adonan dibulat-bulatkan, bentuk bentuk lonjong sedikit kemudian tekan bagian tengah adonan menggunakan ujung sendok untuk membuat garis seperti biji kopi.
