Cara Membuat Es Cendol Nutrijell:
1.Siapkan wajan cembung anti lengket untuk membuat adonan cendol, kemudian masukkan 1 bungkus Nutrijell cincau.
- Setelah itu masukkan 5 sendok makan tepung kanji lalu tuangkan 500 ml air putih, kemudian masak diatas api sedang hingga mengental.
- Jika sudah mengental, matikan kompor lalu diamkan sejenak agar suhu panasnya menurun dan masukkan seluruh adonan cendol ke dalam plastik segitiga atau piping bag.
- Kemudian siapkan wadah berisi air dan es batu secukupnya, lalu semprotkan adonan cendol dari piping bag yang sudah di lobangi dan sisihkan sementara.
- Untuk membuat larutan gula, siapkan wajan cembung lalu masukkan 100 gram gula merah yang sudah disisir halus.
- Setelah itu masukkan juga 100 gram gula pasir lalu tuangkan 100 ml air putih, jangan lupa tambahkan 2 lembar daun pandan yang sudah diikat simpul.