Air 1100 ml
Gula 3 sdm
Susu kental manis 4 sdm
Garam secukupnya
2 bungkus santan kara ukuran 65 ml
Baca Juga: 10 Quotes Motivasi Anti Mainstream yang Kocak dan Bikin Ngakak
Cara Membuat:
1. Kupas 300 gr mangga. Ambil mangga sebanyak 100 gr lalu potong dadu kecil dan sisihkan. Kemudian 200 gr lagi potong-potong lalu blender halus dengan 100 ml air dan sisihkan.
2. Siapkan panci. Masukkan ke panci 1000 ml air, 2 sachet agar-agar plain, 3 sdm gula. Aduk sampai rata lalu bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama tambahkan jus mangga, 2 sdm susu kental manis lalu aduk sampai mendidih. Kemudian tuang ke dalam cetakan dan sisihkan sampai mengeras.
3. Selanjutnya masukkan ke dalam panci adonan nomor 2 yang disisihkan tadi. Tambahkan 2 sachet santan kara ukuran 65 ml, 2 sdm susu kental manis, garam secukupnya. Aduk dan masak sampai mendidih.