Network
BERITASUKOHARJO.com - Kue kering putri salju merupakan salah satu kue kering yang wajib ada sebagai isian toples Lebaran.
Dalam artikel ini terdapat resep kue kering putri salju warna-warni yang super cantik dan lumer. Dijamin semua tamu akan menyukai kue kering putri salju ini.
Resep kue kering putri salju dalam artikel ini cara bikinnya sangat mudah. Dijamin anti gagal. Maka dari itu, kamu wajib coba resep kue kering putri salju warna-warni ini.
Kue kering putri salju warna-warni ini termasuk resep terbaru banget. Sebab, beda dari kue kering putri salju seperti biasanya.
Bila kamu penasaran dengan resep dan cara bikin kue kering putri salju warna-warni yang cocok jadi isian toples Lebaran, yuk simak artikel berikut!
Sebagaimana yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube UMMI AZKA tentang resep kue putri salju.
Bahan:
- 300 gr margarin
- 70 gr gula halus
- 1 kuning telur
- 500 gr atau 50 sdm tepung terigu
- 50 gr atau 5 sdm tepung maizena
- 20 gr atau 2 sdm susu bubuk
- secukupnya pewarna makanan
(pasta taro, pasta strawberry, pasta nanas, pasta pandan)
Bahan baluran:
- Gula dingin secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Avocado Mango Sago, Dessert Segar Cocok untuk Buka Puasa atau Ide Jualan Takjil
1. Siapkan 300 gr margarin di dalam wadah terlebih dahulu. Lalu, tambahkan 70 gr gula, halus dan aduk-aduk hingga tercampur merata.
2. Setelah margarin dan gula halus tercampur merata, masukkan 1 butir kuning telur dan aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.
3. Setelah semuanya tercampur merata, masukkan 50 gr tepung maizena dan 20 gr susu bubuk sambil diayak atau disaring.
4. Kemudian, masukkan juga tepung terigu sebanyak 500 gr atau setara dengan 50 sendok makan sambil diayak juga, ya.
Aduk-aduk dan uleni adonan kue kering putri salju sampai tercampur merata dan bisa dibentuk.
Setelah adonan kue kering putri salju bisa dibentuk, bagi menjadi 4 bagian sama rata.
Baca Juga: Gak Bisa Nolak Ikan Patin Kuah Kuning Ini, Sajian Lezat dan Istimewa untuk Keluarga Tercinta!
5. Lalu, masing-masing adonan tersebut dicampur dengan pewarna atau pasta makanan, yaitu pasta strawberry, pasta pandan, pasta taro dan pasta nanas.
Uleni semua adonan tersebut hingga pastanya tercampur merata dan siap untuk dibentuk.
Setelah tercampur merata, bentuk adonan kue kering putri salju membentuk bulat hingga selesai.
6. Setelah itu, susun kue kering putri salju di dalam loyang oven dan panggang selama 45 menit atau sampai kue putri salju itu matang merata, ya.
Setelah matang merata, angkat kue kering putri salju dan biarkan setengah hangat.
7. Setelah kue putri salju itu sudah setengah hangat, taburi dengan gula dingin hingga merata ke seluruh permukaan kue kering putri salju tersebut.
Baca Juga: Enaknya Ngalahin Daging!, Resep Menu Sahur dari Tahu, Murah Meriah Mudah, Keluarga Pasti Suka
Biarkan kue kering putri salju hingga dingin baru dimasukkan ke dalam toples dan siap dinikmati. Kini, kue kering putri salju warna-warni ini sudah jadi dan bisa dijadikan ide jualan juga, loh. Selamat mencoba.***
