Menu Makan Malam Mau Masak Lauk Apa? Buat Tofu Jamur Saus Tiram yang Simple Tapi Nikmat Pakai Resep Ini, yuk!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu bingung memikirkan menu makan malam mau masak lauk apa? Jika iya, berarti kamu harus menyimak resep tofu jamur saus tiram yang ada di artikel ini.

Untuk resep masak tofu jamur saus tiram ini sangat simple tapi rasanya nikmat, cocok untuk dijadikan lauk untuk menu makan malam di rumah.

Sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat, resep simple tofu jamur saus tiram ini bisa kamu sesuaikan bahan jamurnya sesuai selera, bisa menggunakan jamur kancing maupun jamur kuping.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Resep Mie Goreng Jawa Ini Rasanya Autentik Gurih dan Lezat, Cocok untuk Ide Jualan Rumahan

Jika kamu ingin membuat tofu jamur saus tiram menggunakan resep ini untuk menu makan malam, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum cara membuat lauk ini melalui akun Instagram @dellasuzura.

Kamu bisa simak sampai selesai resep simple dan langkah masak lauk tofu jamur saus tiram untuk menu makan malam sebagai berikut.

Bahan untuk Membuat Tofu Jamur Saus Tiram:

- 2 buah tofu, potong-potong

- 135 gr jamur kancing, iris tipis

- 80 gr maizena

- 1 batang daun bawang, iris

- 3 buah cabe merah keriting, iris

- 3 siung bwg putih, cincang halus

- 150 ml air

Baca Juga: Resep Kue Sagu Cuma 3 Bahan, 200 Gram Tepung Sagu Hasilkan Cookies Cantik, dan Lumer di Mulut

Bahan Saus untuk Membuat Tofu Jamur Saus Tiram:

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus sambal

- 1 sdm kecap inggris

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Puding Susu Buah untuk Buka Puasa, Satu Resep Bisa Jadi 26 Pcs

Cara Membuat Tofu Jamur Saus Tiram:

1. Langkah pertama membuat tofu jamur saus tiram dengan cara balurkan tofu ke dalam tepung maizena lalu goreng hingga berkulit, kemudian angkat dan sisihkan.

2. Kemudian tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan jamur dan beri sedikit garam.

3. Tumis jamur hingga berubah warna, kemudian masukkan irisan cabe lalu aduk rata.

4. Tuang air pada tumisan untuk membuat tofu jamur saus tiram, kemudian masukkan bahan saus, lalu aduk rata dan diamkan sampai mendidih.

Baca Juga: Punya Oatmeal di Rumah? Bikin Choco Cookies untuk Isian Toples Lebaran Bisa Jadi Cemilan Favorit yang Crunchy!

5. Setelah tumisan tofu jamur saus tiram mendidih, masukkan tofu lalu aduk rata.

6. Tes dan koreksi rasa tofu jamur saus tiram.

7. Jika dirasa tofu jamur saus tiram sudah pas, kentalkan dengan larutan maizena.

8. Kini tofu jamur saus tiram sudah siap dijadikan menu makan malam dengan cara simple tapi nikmat.

Baca Juga: Makanan Terenak! Resep Pempek Kapal Selam dan Lenjer Anti Gagal, Pakai 500 Gr Ikan Tenggiri dengan Kuah Cuko

Itulah resep tofu jamur saus tiram yang bisa kamu praktikkan di rumah untuk menu makan malam, lebih nikmat jika ditaburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.

Selamat mencoba resep simple tapi nikmat tersebut!***