Network
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu Kriuk, Jadi Takjil di Rumah Bikin Buka Puasa Makin Semangat
2. Beri pewarna secukupnya, pada resep ini menggunakan warna merah, aduk rata menggunakan tangan sampai warnanya rata dan sesuai yang diinginkan.
Ambil adonan menggunakan sendok takar ukuran 5 mili, bentuk adonan menjadi oval, tekan bagian atasnya dengan garpu agar terbentuk pola garis. Taruh di loyang. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.
3. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 – 15 menit, kemudian masukkan loyang berisi adonan yang telah dicetak, oven dengan api atas bawah suhu 150 derajat selama 30 – 35 menit.
Baca Juga: Endah Laras Meriahkan Wilujengan Adheging Praja Mangkunegaran ke-266, Persembahkan Lagu Terbarunya
Jika sudah 35 menit, kue telah matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin dalam suhu ruang.
4. Setelah kue dingin, celupkan kue ke dalam coklat yang telah dilelehkan, di bagian ujungnya saja, kemudian beri taburan sprinkle di atas coklat. Taruh di atas loyang agar coklatnya bisa rata sampai bagian bawah. Lakukan proses yang sama pada kue yang lainnya.
Setelah coklat benar-benar mengeras, susun di dalam toples ukuran 500 gram menggunakan sarung tangan plastik agar kue sagu awet lebih lama. Selamat mencoba.***
