Network
BERITASUKOHARJO.com - Anda para ibu rumah tangga yang ingin memiliki penghasilan tambahan? jika iya, buatlah usaha mandiri seperti menjual kerupuk wortel.
Sajian kerupuk wortel ini hanya memerlukan bahan yang sangat simpel dan pastinya murah meriah, dengan begitu panganan tersebut cocok jadi ide jualan ekonomis.
Memiliki rasa yang gurih dan renyah membuat kerupuk wortel ini akan banyak peminat, selain itu ide jualan ekonomis tersebut belum banyak yang buat dan akan memberikan peluang besar untuk Anda.
Baca Juga: Cara Membuat Wajik Pandan yang Manis dan Legit, Simak Resepnya Disini
Anda bisa menjual kerupuk wortel yang renyah dan gurih ini dengan harga 1000 untuk 1 bijinya, dijamin laris manis manis tanjung kimpul.
Untuk membuat kerupuk wortel yang renyah dan gurih sebagai ide jualan ekonomis, simaklah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan Membuat Kerupuk Wortel:
300 gram wortel
300 ml air
100 gram tepung terigu
150 gram tepung tapioka
1 sendok teh kaldu bubuk
¼ sendok teh garam
1 sendok teh bawang putih bubuk
Cara Membuat Kerupuk Wortel:
1.Siapkan 300 gram wortel kemudian kupas dari kulitnya lalu potong menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih dibawah air mengalir.
2. Selanjutnya siapkan blender ataupun chopper lalu masukkan seluruh wortel yang telah dicuci dan dipotong-potong.
3. Kemudian tambahkan 300 ml air putih lalu blender wortel dengan kecepatan sedang hingga halus dan lembut.
4. Setelah wortel lembut, masukkan ke dalam wadah sambil disaring agar ampas dan air sari jus wortel tersebut terpisah.
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Untuk Menu Bekal Sekolah Anak.
5. Berikutnya siapkan wadah lebih besar lalu masukkan 100 gram tepung terigu dan tambahkan dengan 150 gram tepung tapioka.
6. Kemudian masukkan 1 sendok teh kaldu bubuk lalu tambahkan dengan ¼ sendok teh garam, aduk adonan kering hingga tercampur rata.
7. Selanjutnya masukkan 1 sendok teh bawang putih bubuk lalu tuangkan secara perlahan sedikit demi sedikit air sari jus wortel.
8. Setelah itu aduk seluruh adonan kerupuk wortel hingga tercampur rata, jangan lupa cek dan koreksi rasa supaya tidak terlalu hambar.
9. Kemudian siapkan teflon anti lengket lalu tuangkan satu sendok sup adonan kerupuk wortel, ratakan seperti membuat dadar gulung dan angkat bila sudah menjadi lembaran.
Baca Juga: Hangat dan Lezat, Sop Ayam Makaroni, Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Buatnya Simpel Banget
10. Setelah itu letakkan lembaran adonan kerupuk wortel di atas nampah, lalu jemur dibawah sinar matahari hingga kering.
11. Jika sudah kering, goreng kerupuk wortel sampai mengembang lalu angkat dan tiriskan.
12. Kerupuk wortel siap untuk disajikan ataupun dijual dengan dikemas plastik terlebih dahulu.*
