Network
BERITASUKOHARJO.com - Anda sedang mencari ide jualan takjil yang bisa dibandrol dengan harga 5000an? jika iya, yuk coba buat bubur sagu mutiara jagung aja.
Menu bubur sagu mutiara jagung ini memiliki rasa yang sudah pasti manis dan lembut, saus santanya pun membuat sajian tersebut jadi lebih creamy.
Anda dapat mengemas bubur sagu mutiara jagung ini di cup plastik sebagai ide jualan takjil 5000an, dijamin laris manis tanjung kimpul.
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Untuk Menu Bekal Sekolah Anak.
Selain itu, bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur sagu mutiara jagung sebagai ide jualan takjil 5000an pun cukup mudah dan pastinya ekonomis, sangat cocok untuk anak muda atau ibu rumah tangga yang ingin memulai usaha dengan modal yang minim.
Nah, sekarang simaklah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com untuk membuat bubur sagu mutiara jagung dari kanal YouTube atha naufal sebagai ide jualan takjil 5000an.
Bahan Membuat Bubur Sagu Mutiara Jagung:
1 liter air
6 lembar daun pandan + 250 ml air putih
200 gram sagu mutiara
1 sendok teh pasta pandan
500 gram jagung
250 gram gula pasir
Bahan Kuah Santan:
1 sendok makan tepung tapioka
½ sendok teh garam
500 ml santan kelapa
1 lembar daun pandan
Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara Jagung:
1.Siapkan blender ataupun chopper, kemudian masukkan 6 lembar daun pandan dan tambahkan 250 ml air putih.
- Kemudian blender daun pandan tersebut hingga halus dan lembut, lalu tuangkan ke dalam wadah sambil disaring karena Anda hanya membutuhkan air sarinya saja dan sisihkan sementara.
Baca Juga: Cara Membuat Wajik Pandan yang Manis dan Legit, Simak Resepnya Disini
- Setelah itu siapkan 200 gram sagu mutiara lalu cuci hingga bersih kemudian campurkan dengan 1 sendok teh pasta pandan, aduk hingha tercampur rata dan sisihkan sementara.
- Selanjutnya siapkan wajan cembung untuk memasak lalu tuangkan jus pandan dan tambahkan dengan 1 liter air putih.
- Berikutnya masukkan 200 gram sagu mutiara yang telah bersih dan sudah dicampur pasta pandan, lalu masak hingga mendidih.
- Setelah 5 menit, sagu mutiara mulai transparan lalu tambahkan 500 gram jagung yang sudah dipreteli dan cuci hingga bersih.
Baca Juga: Resep Kue Talam Ubi Kuning, Ide Jualan Takjil yang Dinanti Banyak Orang, Mudah dan Murah
- Kemudian masukkan 250 gram gula pasir lalu aduk hingga tercampur rata, masak bubur sagu mutiara sampai mendidih dan meletup-letup di atas api sedang cenderung kecil.
- Untuk membuat kuah santan, siapkan wajan anti lengket kemudian masukkan 1 sendok makan tepung tapioka.
- Selanjutnya masukkan ½ sendok teh garam, 500 ml santan kelapa, dan 1 lembar daun pandan lalu masak sampai mengental.
- Masukkan bubur sagu mutiara jagung ke dalam cup atau mangkuk plastik, lalu tuangkan kuah santan dan sajian tersebut siap dijual.***
