Network
4. Masukkan ke wajan 6 sdm minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus, 5 daun jeruk lalu aduk.
Kemudian tambahkan 5-7 sdm gula pasir (sesuai tingkat kemanisan), 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya, 50-80 ml air asam Jawa. Aduk lagi sampai bumbunya matang dan kadar airnya menyusut (pakai api kecil)
5. Selanjutnya matikan kompor, masukkan kulit pangsitnya, aduk sampai bumbu dan kulit pangsitnya tercampur rata.
Kemudian tunggu sampai dingin lalu simpan dalam toples, plastik kemasan agar lebih cantik.***
