Bahan yang dibutuhkan dalam membuat bingka singkong ini pun cukup mudah dan simpel loh.
Untuk membuat bingka singkong yang manis dan legit, simaklah resep dari kanal YouTube atha naufal yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dibawah ini.
Bahan Membuat Bingka Singkong:
1 kg singkong
50 gram tepung tapioka
½ sendok teh garam
225 gram gula pasir
2 butir telur ayam
30 gram margarin
370 ml santan kekentalan sedang
Cara Membuat Bingka Singkong:
1.Siapkan 1 kg singkong kemudian kupas bagian kulitnya, lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Kemudian cuci hingga bersih singkong dibawah air mengalir lalu tiriskan dan parut hingga halus.
3. Setelah itu masukkan parutan singkong ke dalam wadah bersih lalu tambahkan dengan 50 gram tepung tapioka.