Network
BERITASUKOHARJO.com – Lagi cari ide masakan untuk menu sahur? Yuk simak 2 resep telur simpel berikut ini! Buatnya praktis anti ribet pastinya enak dan cocok untuk menu sahur.
Bagi Anda yang suka malas untuk masak sahur, kali ini kami membagikan 2 resep simpel dari bahan telur ayam yang praktis untuk menu sahur.
Cara buatnya sangat mudah, hanya dengan telur dan tambahan bahan sederhana. Tentu Anda sudah bisa menyajikan menu sahur yang enak.
Baca Juga: Isian Toples Lebaran 2023, Lidah Kucing Nutella Ceres, Dijamin Auto Langsung Habis Diborong Tamu
Berikut ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube tri pujis, 2 resep telur simpel untuk menu sahur, praktis dibuat dan anti ribet!
1. Resep Telur Ceplok Pedas Manis
Bahan-Bahan:
- 5 butir telur
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- ½ siung bawang bombay
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai hijau besar
- 3 buah cabai keriting merah
- 2 sdm teri medan (sesuai selera)
- 200 ml air
- 1 sdm saus cabai dan saus tiram
- Secukupnya kaldu bubuk dan gula
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang, Tambah 1 Bahan Ini Hasilnya Lebih Enak dan Lembut
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, lalu goreng 5 butir telur ceplok.
2. Iris-iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting merah, dan cabai hijau.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.
4. Kemudian masukkan 2 sdm teri medan, irisan bawang bombay dan cabai rawit. Lalu tumis semua bahan sampai matang.
5. Lanjut, tambahkan 200 ml air, 1 sdm saus cabai, saus tiram, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.
6. Masukkan irisan cabai merah dan hijau, tumis sebentar. Terakhir masukkan telur ceplok lalu masak sampai bumbu meresap.
7. Sajikan telur ceplok pedas manis untuk hidangan sahur.
2. Resep Dadar Telur Tahu
Bahan-Bahan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai merah keriting
- ½ sdt garam
- 1/3 sdt penyedap rasa
- 2 kotak tahu
- 4 butir telur
Cara Memasak:
1. Goreng 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih beserta cabai merah besar dan cabai merah keriting. Goreng hingga layu.
2. Siapkan cobek. Masukkan ½ sdt garam, 1/3 sdt penyedap rasa, dan bawang serta cabai yang sudah digoreng. Uleg kasar semua bahan.
3. Haluskan 2 buah tahu putih, kemudian campurkan dengan bumbu sambal yang telah diulek. Aduk-aduk merata.
4. Tambahkan 4 butir telur lalu aduk kembali.
5. Panaskan minyak, lalu goreng adonan telur tahu. Masak sampai matang dengan api kecil supaya matangnya merata.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Kering Lebaran 2023 yang Cantik, Renyah dan Wangi, Dijamin Ludes Seketika!
6. Potong-potong dadar telur tahu, lalu sajikan untuk menu sahur bersama keluarga.
Demikianlah resep simpel menu telur yang mudah dan praktis dibuat untuk hidangan sahur.
Resep ini sangat cocok untuk anak kos maupun Anda yang suka menu simpel dan praktis untuk sahur.
Simak dan nantikan resep menu menarik lainnya di BeritaSukoharjo.com.***
