Dijamin para kerabat dan keluarga langsung menyerbu kue sengkulun ubi kuning ini karena selain rasanya yang lezat, warnanya pun menggugah selera.
Untuk membuat kue sengkulun ubi kuning, simaklah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK dibawah ini.
Bahan Membuat Kue Sengkulun Ubi Kuning:
300 gram ubi kuning
500 gram kelapa parut
500 gram tepung ketan putih
300 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1 saset vanili bubuk
Pewarna makanan orange secukupnya
Cara Membuat Kue Sengkulun Ubi Kuning:
1.Siapkan 300 gram ubi kuning kemudian kupas dari kulitnya, lalu potong menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih.