Cara Membuat:
1. Langkah pertama, lelehkan 30 gr coklat dcc dengan cara di tim kemudian setelah meleleh matikan api kompor dan masukkan 2 sdm margarin. Aduk sampai cair lalu biarkan hingga dingin.
2. Siapkan wadah lalu masukkan 1 butir telur, 30 gr gula pasir, dan ½ sdt vanili. Aduk rata.
3. Masukkan 100 gr tepung terigu, ½ sdt garam, 1 sdm coklat bubuk, dan 200 ml santan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergumpal atau bergerindil.
4. Setelah itu, masukkan coklat tim ke dalam adonan lalu aduk kembali hingga tercampur rata kemudian saring agar lebih halus.
5. Selanjutnya, siapkan wajan cetakan kue lumpur dan olesi minyak tipis-tipis. Gunakan api sedang cenderung kecil.
6. Tuang adonan ke dalam wajan cetakan sampai penuh, lalu tutup dan biarkan selama 3 menit. Kemudian ambil adonan bagian tengah agar membentuk cekungan.
7. Tutup kembali wajan cetakan dan masak kembali selama 7 menit. Kemudian keluarkan adonan dari cetakan dan dinginkan.
8. Langkah selanjutnya, siapkan panci lalu masukkan 100 ml santan. Kemudian masukkan 2 sdm maizena ke dalam wadah sisa 100 ml santan dan sisihkan.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023. Resep Rice Bowl Nasi Gila, Bahan Sederhana Bisa Jadi Sajian Istimewa