Network
BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep puding jagung santan yang harus kamu coba di rumah, selain jadi cemilan, kamu bisa membuatnya untuk ide jualan takjil.
Untuk resep puding jagung santan ini ternyata sangat mudah, sehingga kamu jangan melewatkannya, pemula pun harus coba.
Cemilan puding jagung santan ini sangat lembut dan manis, ide jualan takjil ini bisa dijual 1000an per buahnya, dijamin laris manis.
Jika kamu tertarik untuk membuat ide jualan takjil ini, terlebih dahulu simak dan catat resep puding jagung santan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Fransiska Tien.
Baca Juga: Auto Ludes! Resep Puding dari Ubi Ungu, Manis dan Lembut, Menu Takjil Favorit Banyak Orang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan puding santan:
1 bungkus santan kental
5 sdm gula
2 bungkus susu kental manis
1 bungkus Nutrijell plain
500 ml air
Bahan puding jagung manis:
2 buah jagung manis
600 ml air
7 sdm gula
65 ml santan kental
2 bungkus susu kental manis
1 bungkus Nutrijell plain
1 sdm tepung maizena
Berikut cara membuat puding jagung santan:
1. Pertama, siapkan wadah, masukkan santan sebanyak 1 bungkus, 5 sdm gula pasir, 1 bungkus nutrijell, 2 bungkus susu kental manis.
2. Masukkan juga 500 ml air, lalu aduk-aduk semua bahan di wadahnya sampai tercampur rata dan larut.
3. Setelah itu, pindahkan adonan agar-agar ke dalam panci, lalu masak di atas kompor sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
4. Setelah adonan puding mendidih, lalu angkat dan saring, kemudian sisihkan ke dalam loyang, kemudian simpan di dalam kulkas.
5. Setelah disimpan di dalam kulkas dan sudah padat, lalu keluarkan dan sisihkan terlebih dahulu pudingnya.
6. Siapkan 2 buah jagung, lalu pipil hingga habis, lalu masukkan ke blender dan tambahkan air, kemudian haluskan.
7. Setelah itu, saring jagung dan sisihkan ke dalam wadah, lalu masukkan 7 sdm gula pasir, 1 bungkus nutrijell, 2 bungkus susu kental manis.
Baca Juga: Cara Mengajukan KUR BSI 2023 Online dengan Salam Digital, Begini Tahapannya
8. Masukkan juga 1 bungkus santan instan dan 1 sdm tepung maizena, lalu aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
9. Tuangkan adonan puding jagung santan ke dalam panci, lalu masak sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih.
10. Setelah mendidih, lalu angkat dan tuangkan adonan puding jagung santan ke atas puding yang sudah padat tadi.
11. Setelah itu, diamkan puding jagung santan sampai menjadi padat di dalam kulkas, lalu keluarkan jika sudah dingin dan padat.
12. Potong-potong puding jagung santan tersebut menjadi beberapa bagian, lalu kemas dengan plastik.
Itulah resep puding jagung santan yang manis dan lembut untuk ide jualan takjil.
Selamat mencoba. ***
