Network
Berikut cara membuat nugget tahu sayuran:
1. Pertama, siapkan bawang bombai, lalu cincang kasar dan sisihkan terlebih dahulu ke dalam sebuah wadah.
2. Siapkan 1 batang daun bawang, lalu iris-iris tipis dan sisihkan juga.
3. Setelah itu, siapkan 30 gram wortel, lalu parut sampai habis, kemudian sisihkan sementara ke dalam wadah.
4. Tambahkan 2 butir telur ayam, ½ sdt kaldu bubuk, 2 siung bawang putih halus, dan ½ sdt merica bubuk, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan tahu yang sudah diperas, tambahkan daun bawang, bawang bombai, dan wortel, kemudian aduk-aduk sampai rata.
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak, lalu masukkan adonan nugget tahu sayuran, kemudian ratakan.
Baca Juga: Ide Jualan Kue Pukis Lembut dengan Tampilan Kekinian, Bisa Jadi Isian Snack Box Juga saat Ada Acara
7. Masukkan loyang ke dalam alat kukusan dan kukus adonan nugget tahu sayuran sampai matang selama 30 menit.
