Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya banyak stok daging ayam di rumah? Hmm, kalau hanya dijadikan menu makan itu-itu saja pasti bosan ya.
Padahal bisa jadikan peluang usaha loh dan dijadikan ide jualan online untuk menyambut Ramadhan ini. Dijual dengan harga Rp8.000-an saja.
Walau murah, ide jualan online makanan ini tetap enak dan sehat untuk dikonsumsi.
Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube ayukk kuliner, ini dia bahan-bahan dan langkah dalam membuat ide jualan online enak untuk kamu.
Simak dan jangan sampai ada yang terlewat satu pun, ya.
Bahan-Bahan:
1 siung bawang putih
¼ bawang bombay
500 ml air
Minyak goreng
Saus spaghetti
Saus topokki
Baca Juga: Cuma Pakai 1 Indomie Bisa Bikin Basreng Gurih Super Mekar
Bahan Marinasi Ayam:
½ kg daging ayam
Saus tiram
2 siung bawang putih
Lada bubuk
Bahan Tepung Crispy:
200 gr tepung crispy
50 gr tepung maizena
Kaldu bubuk
Garam
Lada bubuk
Soda kue
Air bersih
Bahan Lain:
Daun selada
Kentang frozen
Wortel rebus
Langkah-Langkah:
1. 1 siung bawang putih, cincang halus kemudian siapkan ¼ butir irisan bawang bombay,
2. Tumis sampai harum dan layu,
3. Tambahkan 500 ml air dan 1 bungkus saus spaghetti, tambahkan saus tteokbokki, lalu masak hingga mengental, sisihkan.
4. Siapkan ½ daging ayam menjadi irisan tipis,
5. Kemudian masukkan ke dalam wadah atau mangkuk, tambahkan 1 sachet saus tiram, 1 sdt lada bubuk, aduk hingga merata,
6. Tambahkan 2 siung bawang putih cincang, sisihkan. Marinasi ayam selama 30 - 45 menit.
7. Sambil menunggu, masukkan kentang frozen kedalam minyak panas.
8. Goreng sampai matang merata, jika sudah, angkat lalu tiriskan.
Baca Juga: Menu Hari ini Bikin Nagih, Resep Nasi Goreng Jepang yang Lezat, Dompet Aman Keluarga Suka
9. Siapkan 200 gr tepung terigu, tambahkan 50 gr tepung maizena, tambahkan juga 1 sachet kaldu bubuk.
10. Tambahkan ½ sdt lada bubuk, tuangkan 1 sdt soda kue, garam, kemudian aduk rata,
11. Jika sudah, adonan dibagi menjadi 2 bagian, letakkan bagian satu yang kecil ke mangkuk kecil.
12. Adonan di mangkuk kecil kemudian beri air secukupnya.
13. Aduk kembali sampai rata dan hingga tidak ada yang menggumpal.
14. Campurkan kembali adonan tepung basah di mangkuk kecil ke dalam irisan daging ayam yang sudah dimarinasi, aduk kembali sampai rata.
15. Siapkan wajan berisi minyak, panaskan.
16. Masukkan daging yang sudah dilumuri tepung bumbu kering, goreng kedalam minyak yang sudah panas.
17. Goreng hingga matang dan terasa kering merata, jangan lupa dibalik jangan sampai gosong.
18. Jika sudah, tiriskan.
19. Siapkan wadah mika, masukkan daging ayam yang sudah ditiriskan,
20. Kemudian garnish dengan kentang goreng, wortel rebus, saus serta selada.
21. Siap dijual.***
