Network
BERITASUKOHARJO.com - Pisang diolah begini bisa jadi ide jualan viral, yang empuk, dan anti ribet, bisa untuk cemilan saat Ramadhan 2023, dijamin diserbu pembeli.
Jenis ide jualan cemilan Ramadhan 2023 viral yang empuk dari pisang ini sangat mudah dalam membuatnya, hanya menggunakan pisang yang digoreng dan diberi topping.
Olahan resep ide jualan cemilan Ramadhan 2023 viral berbahan pisang ini selalu ramai karena memiliki tampilan yang unik dengan rasa manis, gurih serta topping berbagai rasa yang bisa disesuaikan.
Selain itu, jajanan viral buat ide jualan yang empuk dan anti ribet ini bisa dijual dengan harga Rp15.000 per porsinya, dengan ukuran yang cukup besar dan banyak.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep olahan cemilan kekinian pisang gulung dari kanal YouTube Wais Alqorni, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan cemilan pisang gulung berikut.
BAHAN-BAHAN:
1 sikat pisang nangka (1 kg lebih ya) Rp9.000
2 butir telur Rp5.000
200 gr keju cheddar Rp11.200
2 sachet kental manis Rp3.000
50 gr cokelat glaze Rp3.500
50 gr tiramisu glaze Rp3.500
Gas + minyak Rp6.000
Kemasan Rp 700/pcs
Total Modal (tanpa kemasan) Rp41.200
Modal 1 porsi (8 pcs) + kemasan = Rp12.700
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 1 sikat pisang atau 1 kg lebih pisang, kupas kulitnya, bersihkan serabut pisang.
2. Masukkan 2 butir telur, kemudian kocok lepas, lalu masukkan pisang yang sudah dikupas ke dalam kocokan telur.
3. Lakukan berulang hingga semua pisang selesai dimasukkan dalam kocokan telur.
4. Setelah itu, goreng pisang menggunakan minyak panas dengan menggunakan api sedang.
Baca Juga: Resep Kue Kering ala Ny. Liem, Buat Isian Toples Lebaran atau Ide Jualan Pasti Untung Besar
5. Jangan lupa bolak-balik pisang agar matangnya sempurna.
6. Jika warna pisangnya sudah berubah menjadi golden brown atau kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
7. Parut 200 gr keju cheddar sisihkan.
8. Setelah pisang dingin, belah pisang tapi jangan sampai putus, kemudian pipihkan pisang dengan rolling pin.
Baca Juga: Bahan Seadanya tapi Diserbu Bocil, Bikin Mie Terompet untuk Ide Jualan Waktu Ramadhan
9. Kemudian beri kental manis di seluruh permukaan pisang, lalu beri parutan keju di tengah pisang.
10. Setelah itu gulung pisang hingga ke ujungnya, lalu potong pisang menjadi 2 bagian.
11. Lakukan hal yang sama secara berulang hingga semua pisang selesai digulung dan diberi isian.
12. Untuk penggunaan topping bisa diganti dengan meises, keju mozarella atau apapun.
Baca Juga: UPDATE: Sultan HB X Sebut Letusan Gunung Merapi Tak akan Seperti Dulu: Sudah Berbeda, Biasanya...
13. Siapkan kemasan paper tray atau paper, isi 8 pcs pisang, beri topping glaze, tambahkan rasa glaze tiramisu dan lainnya sesuai selera.
14. Untuk jumlah pisang bisa disesuaikan dengan harga jual.
15. Olahan pisang gulung siap disajikan.
Selamat mencoba!***
