Network
Bahan-Bahan yang Harus Disediakan:
200 gram margarin
100 gram butter
60 gram gula halus
2 buah kuning telur
50 gram susu bubuk
300 gram tepung terigu protein sedang
85 gram tepung maizena
6 gram bubuk green tea larutkan dengan sedikit air
Bahan Isian
2 gram selai nanas
Cara Membuat Kue Kering Nastar Green Tea:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat nastar green tea adalah kocok rata margarin, butter, gula halus, lalu masukkan kuning telur satu per satu setelah itu kocok sampai rata.
2. Masukkan kuning telur satu per satu ya jangan sekaligus karena akan membuat tekstur nastar green tea jadi agak keras.
3. Masukkan campuran terigu, tepung maizena, susu bubuk lalu aduk rata. Aduk adonan sampai tekstur bisa dipulung.
4. Tambahkan bubuk green tea yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk atau uleni sampai semua tercampur rata.
