Network
Mie telur rebus dan sisihkan
Sawi hijau rebus dan sisihkan
Pangsit goreng
Bakso
Bahan untuk Minyak Bawang
8 buah bawnag putih geprek cincang halus
150 ml minyak sayur
Panaskan minyak masukkan bawang putih masak dengan api kecil sampai bawang putih wangi dan matang
Sisihkan dan letakkan di mangkok
Bahan untuk Topping Ayam
500 gram ayam fillet potong dadu kecil-kecil
4 buah bawnag merah haluskan
5 buah bawang putih haluskan
1 sendok makan saus tiram
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk
300 ml air
2 lembar daun salam
2 batang serai memarkan
2 batang daun bawang iris
3 sendok makan minyak bawang
Bahan Kuah
2 sendok makan minyak bawang
1,5 liter air
Lada, gula, kaldu bubuk
Panaskan minyak bawang tuang air setelah mendidih masukkan lada, gula, kaldu bubuk aduk dan koreksi rasa
Cara Membuat Mie Ayam:
1.Langkah pertama sebelum membuat mie ayam adalah panaskan 3 sendok makan minyak bawang.
