- 1/2 gelas air
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Potong dadu kecil 3 buah sosis. Iris tipis daun bawang sebanyak 2 batang.
2. Siapkan wadah, masukkan 250 gr tepung terigu, 80 gr tepung tapioka, irisan daun bawang, dan potongan sosis.
3. Kemudian, tambahkan telur sebanyak 1 butir. Bumbui dengan bawang putih 3 siung yang sudah dihaluskan, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt merica, dan 1 sdm garam.
4. Lalu, tambahkan air sebanyak 700 ml. Kemudian, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
5. Kemudian, siapkan teflon. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak goreng. Nyalakan api.
6. Lalu, masukkan adonan tepung sebanyak 1 sendok sayur ke dalam teflon. Ratakan dan masak sampai pinggiran adonan mengelupas atau sampai matang.