Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan mengiris tipis-tipis secukupnya kol lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Selanjutnya, potong 1 buah wortel jadi seukuran korek api dan lanjutkan dengan potong dadu 1 buah kentang kecil.
3. Berikutnya iris tipis-tipis daun bawang dan daun seledri secukupnya dan iris tipis-tipis juga 2 buah sosis ayam.
4. Sekarang masukkan kol, wortel, kentang, daun seledri, daun bawang, sosis, dan 2 butir telur ayam ke dalam wadah, aduk merata.
5. Tambahkan 1 sachet kaldu ayam bubuk dan aduk sampai tercampur merata kembali adonannya.
6. Sekarang ambil kulit pangsit dan ambil sedikit sayuran lalu letakkan di atas permukaan pangsit dan ratakan. Jangan terlalu banyak isiannya karena nanti bisa pecah. Jadi sedikit saja dan ratakan supaya jadi tipis.
7. Kemudian olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan telur yang ada di dalam adonan sebagai perekat.