Network
BERITASUKOHARJO.com - Bulan puasa akan segera tiba dan bagi Anda yang ingin memanfaatkan momentum bulan suci Ramadhan untuk memulai bisnis, kami merekomendasikan bubur jagung mutiara sebagai ide jualan takjil terbaru.
Belum banyak orang yang menjual bubur jagung mutiara sebagai menu takjil buka puasa, oleh karena itu Anda memiliki peluang yang cukup menjanjikan.
Cara membuat bubur jagung mutiara pun cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Bahan membuat bubur jagung mutiara juga tergolong murah meriah, sangat cocok untuk menghemat anggaran saat memulai jualan takjil bagi pemula.
Baca Juga: Cocok Jadi Cemilan Buka Puasa, Begini Cara Buat Cookies Kurma yang Renyah di Luar Lembut di Dalam
Nah, untuk membuat bubur jagung mutiara sebagai ide jualan takjil di bulan puasa, simaklah resep yang telah dilansir Beritasukoharjo.com dari kanal YouTube HOBI MASAK dibawah ini.
Resep Membuat Bubur Jagung Mutiara:
100 gram sagu mutiara
1 liter air
2 buah jagung manis
130 ml santan (2 saset santan instan)
125 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
½ sendok vanili bubuk
2 sendok makan tepung maizena (optional)
Cara Memasak Bubur Jagung Mutiara:
1. Siapkan panci yang telah diisi air, kemudian nyalakan kompor dengan api sedang lalu tunggu hingga air mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan 100 gram sagu mutiara lalu masak selama 7 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
3. Jika sudah 7 menit, matikan kompor lalu aduk sagu mutiara dan diamkan di dalam kompor yang ditutup selama kurang lebih 15 menit.
4. Setelah 15 menit, sagu mutiara yang sudah matang lalu diangkat dan ditiriskan kemudian masukkan ke dalam wadah kecil, sisihkan sementara.
5. Selanjutnya siapkan panci bersih, lalu masukkan 1 liter air putih dan tambahkan dengan 2 buah jagung manis yang telah dipipil.
6. Kemudian masukkan 130 ml santan atau dapat menggunakan 2 saset santan instan berukuran 65 ml, lalu aduk hingga tercampur rata.
7. Setelah itu masukkan 125 gram gula pasir agar bubur jagung mutiara memiliki rasa manis dan tambahkan dengan 3 lembar daun pandan yang telah diikat simpul.
Baca Juga: Resep Cemilan Modal Kulit Lumpia, Bisa Jadi Ide Usaha Bulan Ramadhan yang Laris Manis, Wajib Coba!
8. Untuk menyeimbangkan rasa, masukkan 1 sendok teh garam lalu tambahkan dengan ½ sendok vanili bubuk agar bubur jagung mutiara memiliki aroma lebih harum.
9. Kemudian tuangkan sagu mutiara ke dalam panci lalu tambahkan dengan 2 sendok makan tepung maizena yang telah dilarutkan air sedikit.
10. Selanjutnya aduk bubur sagu mutiara lalu masak diatas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan mendidih.
Baca Juga: Punya Telur Jangan Cuma Digoreng, Yuk! Bikin Cemilan Enak Ini Untuk Ide Usaha di Bulan Ramadhan
11. Setelah itu tuangkan bubur sagu mutiara yang telah matang ke dalam cup transparan, lalu jual dengan harga 5000 rupiah sebagai takjil buka puasa.***
