Network
BERITASUKOHARJO.com - Budget sedang pas-pasan, tapi pengin ngemil cemilan gurih yang rasanya enak?
Kebetulan, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan gurih nan renyah tanpa telur.
Meski ekonomis dan bahkan tanpa telur, tetapi hasil dari cemilan ini dijamin tidak mengecewakan. Rasanya gurih super enak dengan tekstur renyah.
Padahal, bahan utamanya hanya tepung dan bawang merah, lho, tapi rasanya enak banget hingga bikin nagih. Gak heran cemilan cemilan ini cocok dijadikan sebagai isian toples di rumah.
Bagaimana? Penasaran dengan cara membuat cemilan gurih super enak nan renyah tanpa telur, modal tepung dan bawang merah ini?
Langsung saja simak resep lengkapnya berikut, sebagaimana telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube iK_Ben_Krisna.
Bahan-Bahan:
200 gr tepung terigu
100 gr tepung tapioka/kanji
7 siung bawang merah
70 gr margarin
100 ml air
1 bungkus kaldu ayam
Baca Juga: Sudah Punya Usaha Tapi Tabungan Belum Tabungan Bisnis, Apa Tidak Bingung Mengelola Uangnya?
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung terigu dan 100 gram tepung tapioka.
2. Lalu, tambahkan 1 sachet kaldu ayam bubuk, 70 gram margarin, dan 7 siung bawang merah yang sudah diiris iris. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, tuangkan 100 ml air secara bertahap sambil diuleni hingga adonannya kalis.
4. Jika sudah kalis, ambil sedikit adonan. Kemudian, cetak adonannya menggunakan 2 buah cetakan kue garpu (seperti gambar di bawah). Lakukan hingga adonannya habis.
5. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak yang cukup banyak.
6. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya. Lalu, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
7. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
8. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
