1 Adonan Jadi 3 Jenis Kue Kering Untuk Isian Toples, Bisa Jadi Ide Bisnis Lebaran, Simak Resep Lengkapnya!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu mau buat kue kering dengan berbagai jenis yang anti ribet? Yuk, ikuti resep 3 jenis kue kering di bawah ini!

Dalam resep kue kering di bawah ini, 1 adonan bisa kamu jadikan 3 jenis, diantaranya kastengel, putri salju, dan thumbprint cookies. Ketiga jenis kue kering tersebut cocok banget buat kamu jadikan isian toples.

Selain itu, buat kamu yang menginginkan penghasilan tambahan, kamu juga bisa menjadikannya sebagai ide bisnis lebaran yang paling banyak dicari.

Baca Juga: Dessert Nikmat dan Bikin Nagih! Resep Creamy Buko Lychee Segar, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023

Langsung sajan, dilansir dari akun Instagram @cookingwithhel, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kue kering untuk isian toples sekaligus ide bisnis lebaran, berikut resep lengkapnya.

Bahan-Bahan:

- Butter 200 gr (unsalted)

- Margarin 100 gr

- Gula halus 80 gr

- Kuning telur 3 butir

- Keju cheddar parut 80 gr

- Terigu protein sedang / rendah 400 gr

- Tepung maizena 100 gr

- Susu bubuk 27 gr

Bahan lain untuk kastengel:

- Kuning telur 1

- Keji cheddar parut secukupnya

Bahan lain untuk putri salju:

- Gula halus

Bahan lain untuk thumbprint cookies:

- Selai strawberry

Baca Juga: Tanpa Mixer! Hanya 1 Telur Jadi Bolu Kukus Coklat Sebanyak ini, Bisa Jadi Ide Bisnis yang Bakal Laris Manis

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan kering, masukkan 400 gr terigu protein sedang / rendah, 100 gr tepung maizena, dan susu bubuk 27 gr ke dalam wadah. Aduk sampai rata dan sisihkan.

2. Siapkan wadah, masukkan butter 200 gr (unsalted), margarin 100 gr, dan gula halus 80 gr. aduk sampai tercampur rata menggunakan whisk.

3. Kemudian, masukkan 3 butir kuning telur. Lalu, aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

4. Selanjutnya, tambahkan 80 gr keju yang sudah diparut sebelumnya. Lalu, aduk lagi.

5. Kemudian, masukkan bahan kering. Dan aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata. Lalu, bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil 1000-an Ramadan 2023: Olahan Tape Singkong Ini Hasilkan 40 Buah Cemilan Paling Laku Keras

6. Sebelum membentuk adonan, kita panaskan dulu oven dengan suhu 170 derajat selama 10 menit.

7. Langkah selanjutnya, membuat kastengel. Ambil adonan dan gias sampai tebal adonan ½ cm.

8. Kemudian, olesi dengan kuning telur dan taburi permukaannya dengan keju parut. Lalu, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

9. Letakkan adonan kastengel pada loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat.

10. Langkah selanjutnya, membuat putri salju. Ambil adonan sebanyak 7 gr. kemudian bulatkan.

Baca Juga: Bisnis Bulan Ramadhan, Cemilan Kulit Pangsit Ini Isiannya Nampol dan Beda Banget, Mendadak Jadi Sultan

11. Lalu, letakkan pada loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 30 menit dengan suhu 150 sampai 160 derajat.

12. Jika sudah matang, baluri permukaannya dengan gula halus.

13. Langkah selanjutnya, membuat thumbprint. Ambil adonan sebanyak 10 gr. kemudian, bulatkan dan pipihkan. Lalu, bentuk cekungan hati dengan jari.

14. Selanjutnya, beri isian selai strawberry. Letakkan pada loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat.

15. Setelah semua kue kering matang, angkat, dan biarkan dingin. Kemudian, masukkan ke dalam toples.

Baca Juga: Merah Menggoda! Resep Bolu Kukus Red Velvet, Ekonomis dan Simpel, Cocok Jadi Ide Bisnis Ramadhan

Itulah resep 3 jenis kue kering yang bisa kamu coba. Selamat mencoba.***